刀片的分類(lèi)
刀片按工件加工表面的形式可分為五類(lèi)。加工各種外表面的刀片，包括車(chē)刀、刨刀、銑刀、外表面拉刀和銼刀等；孔加工刀片，包括鉆頭、擴(kuò)孔鉆、鏜刀、鉸刀和內(nèi)表面拉刀等；螺紋加工工具，廢鋼剪切刀片，包括絲錐、板牙、自動(dòng)開(kāi)合螺紋切頭、螺紋車(chē)刀和螺紋銑刀等；齒輪加工刀片，包括滾刀、插齒刀、剃齒刀、錐齒輪加工刀片等；切斷刀片，包括鑲齒圓鋸片、帶鋸、弓鋸、切斷車(chē)刀和鋸片銑刀等等。此外，還有組合刀片。
按切削運(yùn)動(dòng)方式和相應(yīng)的刀刃形狀，刀片又可分為三類(lèi)。通用刀片，如車(chē)刀、刨刀、銑刀(不包括成形的車(chē)刀、成形刨刀和成形銑刀)、鏜刀、鉆頭、擴(kuò)孔鉆、鉸刀和鋸等；成形刀片，這類(lèi)刀片的刀刃具有與被加工工件斷面相同或接近相同的形狀，南京剪切刀片，如成形車(chē)刀、成形刨刀、成形銑刀、拉刀、圓錐鉸刀和各種螺紋加工刀片等；展成刀片是用展成法加工齒輪的齒面或類(lèi)似的工件，如滾刀、插齒刀、剃齒刀、錐齒輪刨刀和錐齒輪銑刀盤(pán)等。
分切圓刀片在許多職業(yè)是備受歡迎的比方：汽車(chē)職業(yè)：汽車(chē)職業(yè)的加工特色一是大批量、流水線(xiàn)出產(chǎn)，二是加工條件相對(duì)比較固定。為了優(yōu)化出產(chǎn)，提高質(zhì)量和功率，秀爾達(dá)機(jī)械，汽車(chē)職業(yè)對(duì)刀具的加工功率和運(yùn)用壽命提出了十分嚴(yán)苛的要求。同時(shí)，因?yàn)檫x用流水線(xiàn)作業(yè)，為了避免因換刀片導(dǎo)致整條出產(chǎn)線(xiàn)的停機(jī)、形成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，所以一般選用強(qiáng)制性的統(tǒng)一換刀的方法。這對(duì)刀具質(zhì)量的穩(wěn)定性也提出了高要求。
航空航天職業(yè)：航空航天業(yè)的加工特色一是加工精度要求高，二是資料難加工。該職業(yè)所加工的零部件資料大多為韌性和強(qiáng)度都十分高的高溫合金和鎳鈦合金，使得硬質(zhì)合金圓刀片大有用武之地。
根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)我們可以知道，食品機(jī)械刀片在使用過(guò)程中會(huì)有一定程度的磨損，這種磨損無(wú)法避免磨損后會(huì)對(duì)食材的處理速度、精度容易造成影響。像絞肉機(jī)的刀具不夠鋒利就會(huì)造成食材切后仍然粘連的現(xiàn)象，影響食材接下去的處理。如果食品機(jī)械刀片不正常運(yùn)行，也會(huì)對(duì)刀座系統(tǒng)產(chǎn)生一定的損傷。
那么針對(duì)這種現(xiàn)象我們?cè)撊绾谓鉀Q呢？目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了兩種方式來(lái)解決。一種是利用智能化設(shè)備實(shí)現(xiàn)設(shè)備對(duì)刀片的監(jiān)測(cè)調(diào)整。通過(guò)為生產(chǎn)線(xiàn)加載智能識(shí)別的軟件或設(shè)備等，橫剪刀片多少錢(qián)，可以實(shí)現(xiàn)通過(guò)分析相關(guān)信息(如食材處理程度)判斷刀片剩余使用壽命，做到設(shè)備換刀程序的自動(dòng)化。這種機(jī)械的自動(dòng)化判斷、換刀能夠做到比人工更加及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)設(shè)備不足之處。
依據(jù)目前情況來(lái)看，使用刀片的食品機(jī)械設(shè)備智能化程度不高。另一種就是更換刀具時(shí)需要人工動(dòng)手進(jìn)行更換也因此更多的食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)選擇培訓(xùn)、設(shè)備使用手冊(cè)等方式告知設(shè)備使用者如何減少刀片的磨損以及更換刀片。
在線(xiàn)客服
13855506606
454323996@qq.com
